350 г. куриного филе
1 луковица
1 морковь
1 упаковка слоеного теста
350 г. маринованных шампиньонов
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке и пережариваем на растительном масле до полуготовности.
Добавляем нарезанные грибы, солим, перчим, перемешиваем и пережариваем до полной готовности. Оставляем остывать.
Тесто разрезаем на квадратики.
В каждый квадратик выкладываем начинку и залепляем.
Я сделала в виде конвертиков. Если согнуть по диагонали и скрепить, то получатся треугольнички, если собрать и скрепить все края, то получим в виде мешочка. Дело вкуса.
Выкладываем на смазанный маслом противень. Верх можно смазать яйцом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, пока тесто не подрумянится. Готовятся быстро, так как начинка заранее приготовлена и нам нужно приготовить только тесто.
Приятного аппетита!
Комментариев нет :
Отправить комментарий