Пирожное "Картошка"

Для приготовления нам понадобится:

Печенье 500 грамм (самое обыкновенное, типа "Юбилейное", "Топленое молоко" и т.п.)
Масло сливочное 200 грамм
Сгущенное молоко 1 банка
Какао порошок 2-3 чайные ложки
По желанию можно добавить орехи

Печенье разминаем в крошку, можно использовать блендер, мясорубку или просто раскатать скалкой в плотном пакете. Мне нравится, когда немного печенья остается кусочками, поэтому я не разминаю его полностью, но это дело вкуса )))

В отдельную посуду выкладываем размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и какао

Все тщательно перемешиваем, по желанию добавляем орехи, изюм

В получившийся крем высыпаем печенье, я добавляю небольшими порциями, чтобы удобнее было перемешивать

Перемешиваем все до однородной массы, смоченными в воде руками формируем шарики, обваливаем в крошках или какао. Ставим в морозилку на 30 минут, так они получаются вкуснее, но можно есть и сразу, не замораживая )))

Приятного аппетита!