Вишневый пирог

Ингридиенты:

Масло сливочное или маргарин    150 грамм

Мука                                                    200 грамм

Сахар                                                     150 грамм

Яйцо                                                       2 штуки

Разрыхлитель                                      1 ч. ложка

Вишня без косточек                          300-400 грамм

Первым делом насыпим в вишню 2-3 столовые ложки сахара

Мягкое масло или маргарин расстираем с сахаром и ванилином

Добавляем яйца и хорошо перемешиваем

Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в масляно-яичную смесь

Хорошо перемешиваем до однородной массы

Форму смазать маслом, выложить все тесто и разровнять

Сверху на тесто выложить вишню

Немного вдавим ягоду в тесто

Пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 40 минут. 

Вынимаем из духовки, ждем пока остынет и разрезаем на кусочки

Приятного аппетита!